100% Dergano è un contest di quartiere.

Dall’antipasto al dolce, inventa una ricetta al cioccolato, una ricetta semplice, tradizionale ma anche complessa purchè elaborata da chi abita il quartiere.
Come base il cioccolato Zàini, la storica fabbrica di cioccolato di Dergano.

100%Dergano è un progetto a cura di de.de.p per Coltivazioni Sociali

Ci troveremo il 5 aprile per premiare i vincitori del contest iniziato a Marzo nel Quartiere, al “Sorriso” di Via Manzotti 27, angolo Via Abba.

E’ un contest di ricette al cioccolato per il quartiere di Coltivazioni Sociali, realizzato in collaborazione con Zaini che ha festeggiato i suoi 100 anni dalla fondazione.

In questa giornata finale di degustazione e premiazione potremo finalmente assaggiare le ricette!

INGREDIENTI 100% DERGANO:
– 1 fabbrica di cioccolato;
– 50 partecipanti;
– 3 chef professionisti;
– 1 classe;
– 2 giurie;
– 4 vincitori;
– …infiniti derganesi golosi!

Per maggiori informazioni e per partecipare ai prossimi contest visita il Blog: http://www.contestdergano.tumblr.com/

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